現(xiàn)在有機產(chǎn)品是比較少的,因為很多商家為了利益最大化,都會使用快速便捷的方法,催發(fā)產(chǎn)品生長,但是這也給土地帶來了破壞,而有機產(chǎn)品是指沒有經(jīng)過工業(yè)污染加工制成的產(chǎn)品,我國有機產(chǎn)品都會貼有有機產(chǎn)品標志。
有機產(chǎn)品標志含義
有機產(chǎn)品標志由是三個部分組成,外圍的圓形,中間的種子圖形和周圍的環(huán)形線條,外圍的圓形像地球,象征這和諧,安全,種子圖形周圍的線條像是漢字“中”,體現(xiàn)有機產(chǎn)品在中國會越走越寬,綠色底色代表環(huán)保,健康,表示有機產(chǎn)品給人類的生態(tài)環(huán)境帶來了協(xié)調(diào),橘紅色表示生命力,表示有機產(chǎn)品可以持續(xù)發(fā)展。
什么是有機食品
有機食品是采取有機的耕種和加工方式,產(chǎn)品符合國際和國家有機食品要求標準,并且通過了認證機構(gòu)的農(nóng)副產(chǎn)品和加工產(chǎn)品,這里面包括了糧食,實用油,蔬菜,水果,蜂蜜,調(diào)料等。它主要是不能使用化學制品,也不能用基因工程生物以及產(chǎn)物。
有機產(chǎn)品的判斷標準
1、有機產(chǎn)品原料要來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或者是野生的產(chǎn)品;
2、有機食品在生產(chǎn)加工的過程中嚴格按照有機食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標準;
3、建立了嚴格的質(zhì)量管理體系,生產(chǎn)過程體系和銷售記錄;
4、必須通過有機食品認證機構(gòu)的認證。