現(xiàn)在有機(jī)產(chǎn)品是比較少的,因?yàn)楹芏嗌碳覟榱死孀畲蠡?,都會使用快速便捷的方法,催發(fā)產(chǎn)品生長,但是這也給土地帶來了破壞,而有機(jī)產(chǎn)品是指沒有經(jīng)過工業(yè)污染加工制成的產(chǎn)品,我國有機(jī)產(chǎn)品都會貼有有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志。
有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志含義
有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志由是三個部分組成,外圍的圓形,中間的種子圖形和周圍的環(huán)形線條,外圍的圓形像地球,象征這和諧,安全,種子圖形周圍的線條像是漢字“中”,體現(xiàn)有機(jī)產(chǎn)品在中國會越走越寬,綠色底色代表環(huán)保,健康,表示有機(jī)產(chǎn)品給人類的生態(tài)環(huán)境帶來了協(xié)調(diào),橘紅色表示生命力,表示有機(jī)產(chǎn)品可以持續(xù)發(fā)展。
什么是有機(jī)食品
有機(jī)食品是采取有機(jī)的耕種和加工方式,產(chǎn)品符合國際和國家有機(jī)食品要求標(biāo)準(zhǔn),并且通過了認(rèn)證機(jī)構(gòu)的農(nóng)副產(chǎn)品和加工產(chǎn)品,這里面包括了糧食,實(shí)用油,蔬菜,水果,蜂蜜,調(diào)料等。它主要是不能使用化學(xué)制品,也不能用基因工程生物以及產(chǎn)物。
有機(jī)產(chǎn)品的判斷標(biāo)準(zhǔn)
1、有機(jī)產(chǎn)品原料要來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或者是野生的產(chǎn)品;
2、有機(jī)食品在生產(chǎn)加工的過程中嚴(yán)格按照有機(jī)食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn);
3、建立了嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系,生產(chǎn)過程體系和銷售記錄;
4、必須通過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。